Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Reszelt túrós mangóval recept

Reszelt túrós mangóval
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 15 dkg cukor
    • 25 dkg margarin
    • 1 csomag sütőpor
    • 3 evőkanál kakaópor

    A töltelékhez:

    • 1 kg túró
    • 20 dkg cukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 3 ek búzadara
    • 1 citrom reszelt héja
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 mangó

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd 2 részre osztjuk és fagyasztóba tesszük, hogy könnyebb legyen reszelni.

    A töltelékhez a tojásfehérjéket habbá verjük. A túrót áttörjük a cukrokkal és a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.

    A túrós masszát összeforgatjuk a felvert habbal és kissé állni hagyjuk. Ha a cukortól sok levet eresztene adhatunk hozzá kevés darát.

    A mangó húsát kockázzuk fel apróra és lazán keverjük a túrós masszába.

    Egy papírral bélelt, 32*22 cm-es tepsi aljára az egyik cipót lereszeljük, rákenjük a túrós tölteléket, majd a másik cipót is ráreszeljük.

    170-180 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt készre sütjük.

    Tipp:

    A régi kedvencünket egy kis mangóval dobtam fel .

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá