Puncsos paplan szelet recept

Beküldve: 2018.07.19.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Iluska receptjei

Látták: 33648

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,83 csillag 76 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
20 dkg cukor
120 ml napraforgó olaj
150 ml víz
40 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 ek cukrozatlan kakaópor
5 csepp rumaroma

Túrós krém:

50 dkg tehéntúró
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor

Puncs puding:

1 tasak puncs ízű pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej

Elkészítése:

A pudingport összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és állandó keverés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik. Néha megkavarva kihűtjük.

A túrót egy villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, majd jól összekeverjük, végül hozzáadjuk a kihűlt pudingot is és egy habverővel jól összekeverjük.

A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, vizet, ezzel is összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált, sütőporos lisztet, a kakaót és csomómentesre keverjük. A végén hozzácseppentjük a rumaromát.

Kb 36*25 cm-es vajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát.

Egy habzsák vagy zacskó segítségével a kakaós tésztát becsíkozzuk a puncspudingos-túrós masszával.

190 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig (tűpróbáig) sütjük. Ha kihűlt, szeleteljük.

Jó étvágyat!