Pudingos-mazsolás almáspite torta recept
4,67 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- csipetnyi só
- 5 ek cukor
- 1 vaníliáscukor
- 20 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek tejföl
- reszelt citromhéj(elhagyható)
Töltelék:
- 1.5-2 kg alma
- cukor
- őrölt fahéj
- mazsola
Pudinghoz:
- 2-3 ek cukor
- 2 ek liszt
- 1 vaníliáscukor
- víz szükség szerint
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megcukrozzuk, fahéjjal, mazsolával megszórjuk, és hagyjuk, hogy kissé levet eresszen, majd kicsit kinyomkodjuk, és a levet félretesszük a pudinghoz.
A lereszelt alma levéhez annyi vizet öntünk, hogy 4 dl folyadékunk legyen.( nekem 2 dl víz kellett még), és a liszttel, cukorral, vaníliás cukorral csomómentesre keverjük, majd folytonosan kevergetve sűrű pudingot főzünk.
A kihűlt pudingot összekeverjük a lereszelt almával.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. Ezután két részre osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, majd a tortaforma alját “kibéleljük” az egyikkel.
Ráterítjük a tölteléket, arra a kinyújtott tészta másik felét, megszurkáljuk villával, és mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe, kb. fél órára.
A kész pitét, ha teljesen kihűlt, gyönyörűen lehet szeletelni.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
