Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pihe-puha gyümölcsös süti recept

Pihe-puha gyümölcsös süti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 400 g finomliszt
    • 400 g natúr joghurt
    • 4 db tojás
    • 500 g gyümölcs keveréke (én cseresznyét, nektarint és epret használtam)
    • 200 g porcukor
    • 160 ml étolaj
    • 15 g sütőpor
    • csipet só

    Elkészítése:

    A gyümölcsöket megmosom, feldarabolom, a tojásokat szétválasztom.

    A sárgákat a porcukorral robotgéppel habosra keverem. Hozzáadom az olajat és a joghurtot és tovább keverem. Rászórom a lisztet, valamint a sütőport és robotgép segítségével alaposan eldolgozom.

    A fehérjét csipet sóval kemény habbá verem, majd nagyon óvatos mozdulatokkal, egy tortalapát segítségével a lisztes masszába forgatom.

    A tepsit, melynek mérete 34*24 cm, kibélelem sütőpapírral, ráöntöm a tésztát és szépen elsimítom. Megszórom a gyümölcsökkel, azokat enyhén belenyomkodom a masszába.

    180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt elkészül a süti. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy valóban megsült-e.
    Rövid hűtés után, amennyiben kibírjuk, tálalom.

    Aki szeretné, porcukorral díszítheti, de szerintem kár lenne elrontani ezt a csodás színpompát.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek