Paleo csokis-totus pite recept

Hozzávalók:
A tésztához:
- 15 dkg őrölt mandula
- 2 dkg kókuszliszt
- 1 dkg holland kakaópor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál eritritol (xilit vagy nyírfacukor)
- 1/2 vaníliarúd kikapart magjai
- fél csapott teáskanál szódabikarbóna
A totu krémhez:
- 30 dkg totu
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 3 dkg olvasztott kókuszolaj
- fél citrom leve és reszelt héja
- 5 dkg eritrit
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 5 dkg mazsola
A csoki krémhez:
- 10 dkg paleo étcsokoládé
- 3 dkg kókuszkrém
- 2 dkg kókuszolaj
A forma kenéséhez:
- kevés kókuszolaj
Elkészítése:
A tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük, majd vizes kézzel a kókuszolajjal kikent pitetálba nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön a tésztából.
A totus krémhez (a mazsola kivételével) a hozzávalókat turmixgépben vagy késes aprítóban egynemű krémmé dolgozzuk, majd a végén hozzáforgatjuk a mazsolát (ez utóbbi persze opcionális).
A krémet a tésztára simítjuk és 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.
A csoki krémhez a hozzávalókat vízgőz fölött egynemű krémmé keverjük, majd a pite tetejére simítjuk. Recés habkártyával díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »