Mini pókos pizza recept

Beküldve: 2024.10.22.

Kategória: Pizzák

Küldte: Receptneked

Látták: 7952

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben, Ősz

Konyha: Amerikai

4,23 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

50 dkg finom vagy pizzaliszt
300 ml langyos víz
1 csomag szárított élesztő
1 teáskanál cukor
2 teáskanál só
2 evőkanál olívaolaj

Feltét:

pizzaszósz
20 dkg reszelt mozzarella
1 csomag nagy szemű, magozott fekete olívabogyó

Elkészítése:

A tésztához a vizet kissé langyosítsuk meg, majd a hozzávalókat (az olaj kivételével) dolgozzuk össze, majd dagasszuk kb 10 percig. Ha elkészült a tészta, akkor a felületét kenjük körbe az olajjal, takarjuk le és kb 1 óra alatt kelesszük duplájára.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk vagy lapogassuk ki kézzel nagyjából 0,5 cm vastagra és egy bögre segítségével szaggassunk belőle minél több korongot. A leeső részeket gyúrjuk újra össze és süssünk belőle pizzás stanglit.

A korongokat tegyük egy tepsire, majd kenjük meg pizzaszósszal a felületüket és szórjunk rájuk kevés reszelt sajtot.

Az olívabogyókat vágjuk fel. A bogyókat vágjuk függőlegesen ketté. Az egyik felét fektessük a pizzák közepére. A másik feléből vágjunk félköröket, ezek lesznek a lábai a póknak.

200 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük a mini pizzákat.