Mézes, grízes krémes recept
4,42 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók 23*34 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 45 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4-5 evőkanál tej
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 evőkanál olvasztott méz
- 3 evőkanál olvasztott zsír
- 1 kk szódabikarbóna
A töltelékhez:
- 0,5 l tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 10 dkg búzadara
- 5-6 ek házi baracklekvár
Tetejére:
- 15 dkg csokoládé
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, jól kidolgozzuk, majd négy részre osztjuk.
Egyesével vajjal kent tepsi tetejére helyezzük és azon sütjük meg 180-200 °C-on kb 5 perc alatt.
Ne süssük túl a lapokat!
A tejet a cukrokkal, tojássárgájával simára keverjük. Feltesszük főni, majd hozzáadjuk a grízt és sűrűre felfőzzük.
Hagyjuk állni míg kihűl, majd a vajjal kihabosítjuk.
Az első lap tetejére kenjük a krém felét, majd helyezzük rá a második lapot, azt lekvárral kenjük meg. A tetejére jön a harmadik lap, aminek a tetejére szintén a fehér krém kerül és végül simítsuk rá a negyedik lapot.
A csokoládét étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük. A felső lapra kenjük. Egy kés segítségével cifrázzuk a tetejét.
Hűtőbe tesszük, majd másnap szeleteljük fel.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
12 egyszerű és gyors tésztaétel – hétköznap estére is tökéletesek
Legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról vagy látványos családi ebédről, egy
Tovább olvasom »
