Mézes, grízes krémes

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók 23*34 cm-es tepsihez:
A tésztához:

  • 45 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4-5 evőkanál tej
  • 1 egész tojás
  • 4 evőkanál olvasztott méz
  • 3 evőkanál olvasztott zsír
  • 1 kk szódabikarbóna

A töltelékhez:

  • 0,5 l tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg búzadara
  • 5-6 ek házi baracklekvár

Tetejére:

  • 15 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj