Kategóriák

Meggyes-diós süti recept

Galéria (2)

Beküldve: 2015.02.21.

Kategória: Gyümölcsös sütik

Küldte: Hajdu Istvan

Látták: 49980

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,39 csillag 31 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

25 x 40 cm-es tepsihez:

25 dkg cukor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
35 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg darabolt dió
1 üveg meggybefőtt
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 tk fahéj
2 dl étolaj

A csokimázhoz:

15 dkg porcukor
2 ek olaj
2 ek kakaópor
3 ek forró víz

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral felvertem, az étolajat hozzáadtam. Egy tálban összekevertem a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a fahéjat, majd hozzákevertem a felvert tojásokhoz.

A magozott meggyet, a darált és darabokra vágott diót is hozzákevertem, és olajjal kikent lisztezett tepsibe terítettem. 180 fokon, kb. 40 percig sütöttem, tűpróbával ellenőriztem.

A tetejét kakaós mázzal borítottam, melyet étolajból, kakaóporból, porcukorból forró vízzel kevertem ki. A máz helyett megszórható porcukorral is, de mindezek nélkül is tálalható.

Forrás: https://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/2014/07/meggyes-dios-suti-csokidarabokkal.html