Kategóriák

Máglyarakás recept

Galéria (2)

Beküldve: 2019.03.07.

Kategória: Almás sütik

Küldte: dudika688

Látták: 39390

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,22 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

6 kifli
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
4 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
fél liter tej
5 dkg vaj
4 ek lekvár
1-2 alma
1 marék mazsola
2 ek darált dió
fahéj

Elkészítése:

A kifliket karikára vágjuk. A tojássárgákat a cukorral összekeverjük és felöntjük a tejjel.

Az almákat felszeleteljük, kevés fahéjjal megszórjuk és 2,5 dkg vajon megpároljuk.

Egy sütőformát a maradék vajjal kikenünk, a tejes öntetbe beleforgatjuk a kiflik felét és kirakjuk a forma alját vele. Rárendezzük az almát, a mazsolát és a diót. Megszórjuk fahéjjal, vaníliás cukorral, 2 ek lekvárral lekenjük, és jöhet a maradék tejbe áztatott kifli.

Újra cukros fahéj és a maradék lekvár, majd 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.

Kivesszük a sütőből és rásimítjuk az 1 ek cukorral habbá vert tojásfehérjét, majd még 10 percig (míg a hab kicsit “megbarnul”) sütjük.

Jó étvágyat mindenkinek!