Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lekváros virágok recept

Lekváros virágok
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 300 g finomliszt
    • 100 g vaj
    • 100 g tejföl
    • 30 g cukor
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 0,5 csomag vaníliás cukor
    • 0,5 csomag sütőpor
    • 0,5 evőkanál ecet
    • csipet só

    Továbbá:

    • sütésálló lekvár
    • porcukor

    Elkészítése:

    A lisztben elkeverjük a por és vaníliáscukrot, majd a sót, sütőport is. Ezután hozzáadjuk a kockázott vajat és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk vele.

    Hozzáadjuk a tejfölt, tojást és az ecetet, majd az egészet puha, ruganyos tésztává gyúrjuk.

    A kész tésztát elfelezzük, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni.

    Az egyik felét egy nyújtólapon kb 3 mm vastagra, nagyjából téglalap alakúra kinyújtjuk és kb 6*6 cm-es kockákra vágjuk. A kockákat az egyik átló mentén félbe hajtjuk, majd a két sarkát összecsípjük alaposan (tényleg jó alaposan, különben sütés közben szét fog nyílni!) és tepsibe sorakoztatjuk az így megformázott tésztákat. A maradék tésztát is így formázzuk meg.

    A lekvárt egy kicsi habzsákba tesszük és a megformázott tészákba töltjük, a közepükbe ahol hely alakult ki. Vigyázzunk, hogy ne töltsünk bele sokat!

    170 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt süssük meg. Akkor jó, ha az alja kezd színesedni, de a teteje még fehér.

    Amikor kihűltek, akkor porcukorral megszórva tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek