Emeletes boldogság recept

Galéria (3)

Beküldve: 2012.10.13.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Burázs Györgyné

Látták: 70112

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,59 csillag 34 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:
Krém:

4 dl habtejszín
kocka alakú háztartási keksz
rum
kávé
10 dkg étcsoki
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
6 dl tej
2 csomag vaníliás puding
7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
csokireszelék

Tészta:

1 csomag sütőpor
4 evőkanál liszt
15 dkg darált dió vagy mogyoró
20 dkg cukor
7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje

Elkészítése:

A tojásfehérjét habbá verjük és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan.

A krémhez a tojás sárgát a pudinggal és a tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt összekeverjük a porcukorral habosított margarinnal. A krém felébe belekeverjük a felolvasztott étcsokit.

A kekszet rummal ízesített kávéba mártjuk, úgy tesszük szorosan egymás mellé a krémre. Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém rumos-kávés keksz, étcsokis krém.

A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük.