Grincs keksz recept

Galéria (4)

Beküldve: 2022.12.14.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: Receptneked

Látták: 13060

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,81 csillag 27 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

22 dkg finomliszt
5 dkg darált mandula vagy mandulaliszt
fél cs sütőpor
csipet só
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg cukor
8 dkg olvasztott vaj
2 ek mandulaaroma (zöld színű)
pár csepp zöld ételfesték

Forgatáshoz:

porcukor

Elkészítése:

A tojásokat elkeverjük a cukorral, majd az olvasztott vajat is beledolgozzuk. Ezután hozzáadjuk az aromát és a színezéket is és elkeverjük az egészet.

Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót és a mandulát is, majd összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, lágy lesz a massza!

Tegyük a tésztát hűtőbe 0,5-1 órára.

A lehűtött tészta is kissé lágy lesz, de így jó! A tésztából kb diónyi golyókat formázunk és egyesével megforgatjuk porcukorban, majd tepsire sorakoztatjuk egymástól kissé távolabb, mert sütés közben terülni fog.

180 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a talpa kezd kissé színt kapni. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl!

Dobozba téve sokáig eláll.