Anna szelet recept
Ők is elkészítették
4,38 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 db tojás
- 2 dkg szalalkáli
- 35-40 dkg finom liszt
- 1,5 dl kávé
- 6 dkg kristálycukor
- 6 dkg zsír
A krémhez:
- 2 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 2 dkg finom liszt
- 2 db tojássárgája
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
Elkészítése:
Tészta:
A tésztához a cukrot világosbarnára pirítjuk, felengedjük a feketekávéval. Kihűtjük, majd összegyúrjuk a liszttel, a szalalkálival, a tojással és a zsírral. Három részre osztjuk. Közepes méretű tepsi hátán világosra sütjük a lapokat.
Krém:
A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel meg a tojássárgájákkal kikeverjük és felfőzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert vajat, és az egészet habosra keverjük.
Összeállítás:
A főzött és a vajas krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat.
Én a tej és fehér csokival vontam be. A krémet másfél adagban készítettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »