Anna szelet

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 db tojás
• 2 dkg szalalkáli
• 35-40 dkg finom liszt
• 1,5 dl kávé
• 6 dkg kristálycukor
• 6 dkg zsír

A krémhez:

• 2 dl tej
• 10 dkg kristálycukor
• 2 dkg finom liszt
• 2 db tojássárgája
• 20 dkg vaj
• 10 dkg porcukor