Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krémes recept

Krémes
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg leveles tészta

    Krém:

    • 1 liter tej
    • 6 tojás
    • 6 evőkanál kristálycukor
    • 1 csomag vaníliás cukor
    • 6 evőkanál finomliszt
    • porcukor

    Elkészítése:

    A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

    A tésztát két részre osztjuk, majd kb 28*35 cm-es lapokká nyújtjuk és villával megszurkáljuk.

    A lapokat tepsi hátán kisütjük egyesével, kb 20 őerc alatt szép pirosra.

    A lisztet kis tejjel eldolgozzuk és hozzáadjuk a tojássárgákat, a többi tejet, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot.

    Állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan a forró krémbe keverjük.

    A meleg krémet azonnal rákenjük az egyik lapra, a másik tésztát a tetejére helyezzük. Könnyítésnek a felső tésztalapot már felkockázva is rárakhatjuk a krémre.

    Végül megszórjuk porcukorral. Pár óra múlva (kiután a krém kihűlt, szeletelhető is).

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek