Kráter süti recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.10.15.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 28154

Melyik évszakban? Egész évben

3,64 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20* 30 cm-es tepsihez:
A pudinghoz:

1/2 csomag vaníliás ízű pudingpor
1/2 csomag eper ízű pudingpor
4 dl tej
cukor (ízlés szerint)

A tésztához:

3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
5 dkg cukor
0,5 dl tej
2-3 evőkanál rumaroma
0,2 dl olaj
15 dkg finomliszt
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A mázhoz:

3 evőkanál tejföl
1 evőkanál cukor
1 evőkanál rumaroma
1-2 evőkanál piros ételfesték

Elkészítése:

A pudingokat megfőzzük 2-2 dl tejben, majd teljesen kihűtjük.

A tojássárgákat, a cukrot és a rumaromát elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet is, a kakaóport és a végén kikevert tésztához adjuk a keményre felvert tojások habját is és beledolgozzuk óvatosan.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, majd vizes kiskanállal beleszaggatjuk a teljesen kihűlt pudingokat, majd rákenjük a tejfölös mázat.

180 fokon kb 30 percig sütjük.