Kinder tejszelet recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 71 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 20 dkg porcukor
- 5 dkg margarin
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek kakaó
- 2 ek méz
- 40 dkg finomliszt
- 1 kiskanál szódabikarbóna
Krém:
- 3 csomag tejszín ízű pudingpor
- 2 dl tejföl
- 1 ek finomliszt
- 6 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
A mázhoz:
- 15 dkg csokoládé
- 5 dkg vaj
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A lapok készítése:
A porcukrot, a margarint és a mézet vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy kicsit hagyjuk hűlni.
A lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát összekeverjük, ráütjük a tojásokat, majd a gőz felett felolvasztott anyagokkal összegyúrjuk.
Két cipót formázunk és nagy gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
Sütőpapírt teszünk a tepsi hátoldalára és a tésztát ráhelyezzük.
180 fokra melegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A másik lapot is így sütjük ki.
A krém készítés:
A pudingporokat a liszttel, cukorral és 2 dl tejjel csomómentesre keverjük.
Hozzákeverjük a többi tejet, majd sűrűre felfőzzük.
Lehúzzuk a tűzről és hozzá keverjük a tejfölt, majd hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük és a két lap közé töltjük a krémet.
A tetejére felolvasztjuk a csokoládét a vajjal és az étolajjal, majd bevonjuk vele a süteményt.
Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.
