Kálvinista mennyország recept

Galéria (3)

Beküldve: 2024.02.25.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: hinta6

Látták: 11536

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,19 csillag 21 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

20 dkg margarin
10 dkg cukor
3 ek tejföl
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
40 dkg liszt
1 sütőpor

Töltelék:

25 dkg lebbencstészta
pici só
1 kg túró
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
3 cs vaníliás cukor
3 ek kristálycukor
1 citrom reszelt héja
mazsola ízlés szerint

Tetejére:

1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Elkészítése:

A margarint habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tejfölt, a tojást, és tovább keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a margarinos krémhez adjuk. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk, hűtőbe tesszük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. A lebbencstésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük.

A túrót összetörjük, majd a tojással, vaníliás cukorral, kristálycukorral, citromhéjjal és a mazsolával összekeverjük. Összeforgatjuk a túrós krémet a lebbencstésztával.

A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd margarinnal kikent tepsibe terítjük. Rákanalazzuk a tölteléket, és egyenletesen elosztjuk. Majd kinyújtjuk a másik tésztát, és a tetejére terítjük. Villával megszurkáljuk. Egy felvert tojással megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tálaláskor a tetejét porcukorral meghintjük.