Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Túrós sütik > Kakaós, túrókrémes csiga

Kakaós, túrókrémes csiga recept

Galéria (2)

Beküldve: 2019.07.05.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: dudika688

Látták: 830

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,86 csillag 7 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

30 dkg liszt
1 ek kakaópor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 ek cukor plusz 1 tk az élesztő felfuttatásához)
1,5 dl tej
10 dkg olvasztott vaj
2 dkg friss élesztő

Túrókrém:

25 dkg túró
tejföl, mazsola, kristálycukor ízlés szerint
1 tasak vaníliás cukor

Locsoláshoz:

1 dl tejben vagy tejszínben elkevert 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros langyos tejben. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet és hólyagosra dolgozzuk.

Letakarva 1 órát kelesztjük.

A krém hozzávalóit szintén keverjük össze annyi tejföllel, hogy kenhető állagú legyen.

A megkelt tésztát vékonyra nyújtsuk ki, kenjük meg alaposan a túrókrémmel, majd tekerjük fel, vagdossuk kb 2cm-es szeletekre és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy akár tortaformába rakosgatva, süssük körülbelül 30 percig, 180 fokon.

Amikor elkezd pirulni ( kb 15-20 perc után) locsoljuk/kenjük meg a tetejüket a vanííliás tejjel/tejszínnel és tegyük vissza a sütőbe még 5-10 percre.

Nagyon puha, foszlós sütit kapunk, ami másnap is maradandó ízélményt okoz!

Jó sütizést mindenkinek!