Kakaós-málnás rizskoch recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
30×37 cm-es tepsihez:
- 1 l tej
- 25 dkg rizs
- 3 ek kristálycukor
- 2 ek mazsola
- csipet só
- 1 db narancs reszelt héja
- 1 ek vanília aroma
- 8+1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 8 ek porcukor
- 8 csapott ek liszt
- 1/2 cs sütőpor
Továbbá:
- 2 púpos ek kakaópor
- 30 dkg friss málna
- Pici margarin a tepsi kenéséhez
- Zsemlemorzsa a szóráshoz
Elkészítése:
A tejet felforraljuk, közben beletesszük az összes hozzávalót és sűrű tejberizst főzünk. Ha elkészült félretesszük és időnként megkeverjük, hogy hűljön, ezalatt pépessé fog sűrűsödni!
Egy nagyobb tepsit kikenünk margarinnal (lehet olajjal is) és megszórjuk zsemlemorzsával.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
A 8 db tojást szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját pedig habosra keverjük a 8 ek porcukorral és a sütőporral, majd a 8 csapott ek liszt adagolásával hozzákeverjük a felvert tojáshabhoz.
Az így kapott piskóta tészta 3/4-ed részét hozzáöntjük a tejberizshez és összekeverjük, majd beleöntjük az előkészített tepsibe.
A maradék 1/4-ed rész piskóta tésztához hozzáadjuk a 2 nagy ek kakaóport és az 1 egész tojást és mixerrel alacsony fokozaton (Nem kell habosítani!) csomómentesre keverjük, majd rácsorgatjuk a rizskoch tetejére, végül a málna szemeket is rászórjuk és 40-45 perc alatt (légkeveréssel) szép aranybarnára sütjük!
Miután elkészült, porcukorral megszórjuk és pihentetjük 15-20 percet, ezután szépen szeletelhető.
A rizskoch a kakaóval a naranccsal, málnával feldobva nagyon finom ízkombináció, de ha akad otthon egy kevés málnaszörp, 1-2 evőkanálnyival meglocsolva még finomabb! :)
Jó étvágyat kívánok!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »