Kakaós-málnás rizskoch recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
30×37 cm-es tepsihez:
- 1 l tej
- 25 dkg rizs
- 3 ek kristálycukor
- 2 ek mazsola
- csipet só
- 1 db narancs reszelt héja
- 1 ek vanília aroma
- 8+1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 8 ek porcukor
- 8 csapott ek liszt
- 1/2 cs sütőpor
Továbbá:
- 2 púpos ek kakaópor
- 30 dkg friss málna
- Pici margarin a tepsi kenéséhez
- Zsemlemorzsa a szóráshoz
Elkészítése:
A tejet felforraljuk, közben beletesszük az összes hozzávalót és sűrű tejberizst főzünk. Ha elkészült félretesszük és időnként megkeverjük, hogy hűljön, ezalatt pépessé fog sűrűsödni!
Egy nagyobb tepsit kikenünk margarinnal (lehet olajjal is) és megszórjuk zsemlemorzsával.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
A 8 db tojást szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját pedig habosra keverjük a 8 ek porcukorral és a sütőporral, majd a 8 csapott ek liszt adagolásával hozzákeverjük a felvert tojáshabhoz.
Az így kapott piskóta tészta 3/4-ed részét hozzáöntjük a tejberizshez és összekeverjük, majd beleöntjük az előkészített tepsibe.
A maradék 1/4-ed rész piskóta tésztához hozzáadjuk a 2 nagy ek kakaóport és az 1 egész tojást és mixerrel alacsony fokozaton (Nem kell habosítani!) csomómentesre keverjük, majd rácsorgatjuk a rizskoch tetejére, végül a málna szemeket is rászórjuk és 40-45 perc alatt (légkeveréssel) szép aranybarnára sütjük!
Miután elkészült, porcukorral megszórjuk és pihentetjük 15-20 percet, ezután szépen szeletelhető.
A rizskoch a kakaóval a naranccsal, málnával feldobva nagyon finom ízkombináció, de ha akad otthon egy kevés málnaszörp, 1-2 evőkanálnyival meglocsolva még finomabb! :)
Jó étvágyat kívánok!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
A legjobb házias egytálételek – húsimádóknak és zöldségkedvelőknek
Amikor kevés az időd, de valami igazán laktatót szeretnél főzni, az egytálé
Tovább olvasom »