Huszárcsók recept

Galéria (1)

Beküldve: 2015.02.26.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Kalla58

Látták: 62070

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,82 csillag 7 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
10 dkg porcukor
15 dkg margarin
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
só
1 citrom reszelt héja
5 dkg szeletelt mandula
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje habbá verve
2-3 dl házi készítésű hígabb baracklekvár
porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

Egy tepsit sütőpapírral bélelünk.

A tojássárgákat, porcukrot, olvasztott margarint, lisztet, sütőport, sót és a citrom héját alaposan összekeverjük és gyúrjuk. A masszát egy napra vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap a masszából vizes kézzel egyforma nagyságú gombócokat formázunk. Ujjunkkal kis lyukat nyomunk mindegyikbe, majd egyesével megforgatjuk a tojáshabban, majd a mandula pehelyben.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a golyókat egymástól távolabb. 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, a mélyedéseket megtöltjük lekvárral. Kevés porcukorral megszórva tálaljuk.

Ebből az adagból kb 24-26 süti lesz.