Hólabda recept
4,11 csillag 36 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 30 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 8 evőkanál forró víz
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg liszt
- 2 evőkanál olaj
A krémhez:
- 5 dl tej
- 5 evőkanál rétesliszt
- 30 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
Az oldalához:
- 10 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
- 15 dkg étcsoki
Elkészítése:
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a porcukorral, a kakaóporral és a vízzel habosra felverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral összeforgatott lisztet végül az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan az előzőekbe forgatjuk.
Egy kb. 40*28 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt 4 centis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
A krémhez 2 dl tejben simára keverjük a lisztet. A többi tejet felforraljuk, a lisztes keverékhez öntjük, kevergetve sűrűre főzzük. A szobahőmérsékletű margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük. A kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk.
A piskótakorongokat kettévágjuk, a krémmel megkenjük, majd a másik felével összeragasztjuk. A krémmel az oldalukat is körbekenjük, a kókuszreszelékben meghempergetjük.
A csokoládét felolvasztjuk, a sütemények tetejére kenjük. Hűtőben néhány órát dermesztjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
