Harmat cseppek koszorúban recept

Galéria (1)

Beküldve: 2014.05.19.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: Ilcsi konyha

Látták: 62104

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,08 csillag 13 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A tésztához

20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 ek tej
2 ek kakaó
1 cs sütőpor

A cseppekhez:

20 dkg túró
3 ek cukor
1 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
5-6 ek kókuszreszelék

A krémhez:

0,5 l tej
10 dkg cukor
1 zacskó vaníliás puding
1 evőkanál vaj

Elkészítése:

A cseppek elkészítése:

A kókuszt összekeverjük a túróval, a cukorral és a tojás sárgájával. Ha a túró túl nedves lenne, tegyünk még bele kókuszt. Diónyi golyókat formázunk belőle, majd egy tálcára tesszük és fél órára berakjuk a fagyasztóba.

A tészta elkészítése:

A margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, a tejet és a sütőporral összeszitált lisztet. Kettévesszük a tésztát, majd a felét beleöntjük egy teflonos koszorúformába.

A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaóport, majd a fehér tésztára öntjük. Belesüllyesztjük a fagyott golyókat és 180 fokon 50 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük)

A krém elkészítése:

A pudingporokat felfőzzük a tejjel és a cukorral, majd kihűtjük és belekeverjük a vajat. Megkenjük vele a tésztát, majd megszórjuk szórócukorral és csokilevélkékkel díszítjük.