Halloween süti recept

Beküldve: 2021.09.28.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: kajakóma

Látták: 20820

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Ősz

Konyha: Amerikai

4,03 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

130 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
1,5 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
2 kiskanál szódabikarbóna
12 dkg porcukor
csipet só
25 dkg méz
10 dkg vaj
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Díszítéshez:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
50 dkg átszitált porcukor
1 kiskanál keményítő
mindenféle színű ételfesték

Elkészítése:

A száraz alapanyagokat keverjük el egy nagyobb tálban, majd adjuk hozzá a tojást, olvasztott vajat és a mézet. A hozzávalókból gyúrjunk szép sima tésztát, csomagoljuk be folpackba és rakjuk a hűtőbe 60 percre vagy egy éjszakára.

Enyhén lisztezzük meg a gyúródeszkát. Vegyünk el a tésztából kisebb darabokat, nyújtsuk ki maximum fél centi vastagra, majd tetszőleges sütemény kiszúróval szaggassunk formákat a tésztából.

Sütőpapírral bélelt tepsire tegyük a formákat és 180 C°-ra előmelegített sütőben (alul-felülsütés), pontosan tíz percig sütjük.

A linzer díztéséhez a porcukrot, keményítőt keverjük ki a tojások fehérjével szép sima masszává. Tegyük habzsákba vagy levágott sarkú zacskóba, majd színezzük meg az ételfestékkel (beletesszük a festéket a zacskóba és jól összenyomkodjuk, utána végjuk le a sarkát).

A színes cukormázzal ízlés szerint díszítsük a linzereket.