Hagyományos édes tészta recept
Ők is elkészítették
4,45 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 1 cs szalalkáli
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg porcukor
- 3 dkg kakaópor
- csipet só
- kb 1 dl tej
Töltelék:
- 7,5 dl tej
- 30 dkg porcukor
- 5 ek liszt
- 25 dkg vaj
Máz:
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 3-4 ek tej
- 2 dkg kakaópor
- 1 kk étkezési keményítő
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
Előkészítünk egy gáztepsi méretű sütőpapírt, majd az egyik lapot kinyújtjuk gáztepsi méretűre és kb 3 mm vastagra.
A kinyújtott lapot áthúzzuk a tepsi hátára és kb 10-12 perc alatt megsütjük.
A másik két lapot ugyanígy megsütjük.
A töltelékhez a tejben csomómentesre keverjük a lisztet és a cikrot, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Többször átkeverve langyosra hűtjük, majd a vajat hozzáadva alaposan kihabosítjuk.
A máz hozzávalóit összemelegítjük, majd azonnal a sütemény tetejére kenjük. Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt!
Egy éjszakára hűvös helyre tesszük, majd másnap szeleteljük.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
