Habos szilváspite recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg zsír
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 evőkanál tejföl
Töltelék:
- 1 kg szilva
- ízlés szerint kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- bőséges mennyiségű fahéj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
Hab:
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 4 evőkanál kristálycukor
- 1 ek citromlé
Elkészítése:
A tészta hozávalóit összegyúrjuk és becsomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük.
Addig a megmosott szilvát kimagozzuk. Cukorral és fahéjjal meghintjük, később belekeverjük a zsemlemorzsát.
A tésztát kb 26 cm-es körlappá kinyújtjuk és kibélelünk vele egy 24 cm-es piteformát úgy, hogy legyen pereme.
Villával megszurkáljuk és meghintjük kevés zsemlemorzsával.
Ráhalmozzuk a szilvát és előmelegített sütőben 170 fokon kb 15 percig sütjük.
A cukorral, citromlével kemény habbá vert tojásfehérjét rátesszük és megszórjuk darabolt dióval. 150 fokon addig sütjük, amíg a habnak szép színe nem lesz.
Kihűlve szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »