Habos szilváspite recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg zsír
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 evőkanál tejföl
Töltelék:
- 1 kg szilva
- ízlés szerint kristálycukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- bőséges mennyiségű fahéj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
Hab:
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 4 evőkanál kristálycukor
- 1 ek citromlé
Elkészítése:
A tészta hozávalóit összegyúrjuk és becsomagolva kb 30 percre hűtőbe tesszük.
Addig a megmosott szilvát kimagozzuk. Cukorral és fahéjjal meghintjük, később belekeverjük a zsemlemorzsát.
A tésztát kb 26 cm-es körlappá kinyújtjuk és kibélelünk vele egy 24 cm-es piteformát úgy, hogy legyen pereme.
Villával megszurkáljuk és meghintjük kevés zsemlemorzsával.
Ráhalmozzuk a szilvát és előmelegített sütőben 170 fokon kb 15 percig sütjük.
A cukorral, citromlével kemény habbá vert tojásfehérjét rátesszük és megszórjuk darabolt dióval. 150 fokon addig sütjük, amíg a habnak szép színe nem lesz.
Kihűlve szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »