Tejszínes-barackos szelet recept
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 23 dkg kristálycukor
- 20 dkg liszt
- 25 dkg barack (lehet kompót is)
- 10 dkg baracklekvár
Krémhez:
- 5 dl habtejszín
- 3 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 tasak habfixáló por
Mázhoz:
- 10 dkg tejbevonó
- 3 dkg vaj
Elkészítése:
A tojásokat verjük fel a kristálycukorral habosra. Az átszitált lisztet apránként forgassuk a tojásos masszába. Egy 30*40 cm-es tepsibe öntjük,amit előzőleg kibéleltünk sütőpapírral.180 fokon sütjük 30 percig. Ha kihűlt,lekvárral megkenjük a tésztát és a felkockázott barackkal megszórjuk. A tejszínt felverjük a kétféle cukorral és a habfixálóval, majd rásimítjuk a barackra és dermedésig hűtjük.
A csokit gőz fölött felolvasztjuk és elkeverjük benne a vajat.Csorgassuk rá a sütire, majd tegyük vissza a hűtőbe,hogy a máz megdermedjen. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
