Tejszínes-barackos szelet

Hozzávalók:
Tésztához:

• 7 tojás
• 23 dkg kristálycukor
• 20 dkg liszt
• 25 dkg barack (lehet kompót is)
• 10 dkg baracklekvár

Krémhez:

• 5 dl habtejszín
• 3 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 tasak habfixáló por

Mázhoz:

• 10 dkg tejbevonó
• 3 dkg vaj