Gyümölcsös diós sütemény recept

Beküldve: 2016.09.19.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: aranytepsi

Látták: 51390

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,16 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

10 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

25 dkg liszt
1 csipet só
1 tasak sütőpor
12 dkg darált dió
2 nagyobb FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 dkg barna nádcukor
1 citrom reszelt héja
30 dkg natúr joghurt
0,5 dl tej
gyümölcs ízlés szerint (2 nagyobb sárgabarack, 2 marék ribizli, 1 marék szeder)

Elkészítése:

A sütőt előmelegítjük és egy közepes tepsit (20*30 cm) kikenünk margarinnal és meghintjük liszttel.

A lisztet elvegyítjük a sóval, sütőporral, darált dióval.

Egy másik tálban a tojásokat elkeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a joghurttal.

A két részt összeforgatjuk, és a tejjel lazítjuk.

Az előkészített tepsibe simítjuk.

A gyümölcsöket megtisztítjuk, a barackot kisebb darabokra vágjuk, majd a ribizlivel és a szederrel bőségesen megszórjuk a süti tetejét.

(Ha mirelit gyümölcsöt használunk, azt kiolvasztás nélkül, a befőttet pedig lecsepegtetve szórjuk a tésztára.)

180 fokon alul-felülsütéssel tűpróbáig sütjük. Ez nekem most 37 perc volt.

Ha kihűlt, szeleteljük, és porcukorral meghintve kínáljuk.

Tipp:

Ez egy olyan süti, amihez a hozzávalókat csak összekeverjük, ha tepsibe került, pedig megszórjuk a gyümölcsökkel. Pár perc az egész, aztán csak várjuk, hogy megsüljön és kihűljön. Nem túl édes, de a gyümölcsöktől igazán szaftos sütemény. Remek lezárása egy családi ebédnek.

Forrás: https://aranytepsi.blogspot.hu/2016/09/gyumolcsos-dios-sutemeny.html