Grízes-túrós kevert süti recept
Ők is elkészítették
4,14 csillag 37 értékelés alapján Hozzávalók:
bögre mérete 2,5 dl:
- 1 kis pohár tejföl (kb 2 dl)
- fél bögre búzadara (kb 10 dkg)
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre kristálycukor (kb 16 dkg)
- reszelt citromhéj
Elkészítése:
A túrót a grízzel összekeverjük, majd 30 percet pihentetjük.
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük.
A többi hozzávalót egy másik tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a túrót és egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is.
Kisebb méretű (nálam 33*25 cm-es), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 190 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütéssel körülbelül 35-40 perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, ha a teteje aranybarna színű.
Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük és szeleteljük.
Tipp:
Másodszor, amikor sütöttem megszórtam meggyel, ami nem süllyed le az aljára, szóval apróbb gyümölccsel is bátran készíthető. Az adagot dupláztam és 35*30 cm-es tepsiben sütöttem a meggyeset.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »