Grízes-túrós kevert süti recept
Ők is elkészítették
4,14 csillag 37 értékelés alapján Hozzávalók:
bögre mérete 2,5 dl:
- 1 kis pohár tejföl (kb 2 dl)
- fél bögre búzadara (kb 10 dkg)
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 1 bögre kristálycukor (kb 16 dkg)
- reszelt citromhéj
Elkészítése:
A túrót a grízzel összekeverjük, majd 30 percet pihentetjük.
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéket kemény habbá verjük.
A többi hozzávalót egy másik tálban jól összekeverjük, hozzáadjuk a túrót és egy fakanállal hozzáforgatjuk óvatosan a tojáshabot is.
Kisebb méretű (nálam 33*25 cm-es), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 190 fokra előmelegített sütőben, alul-felül sütéssel körülbelül 35-40 perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, ha a teteje aranybarna színű.
Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük és szeleteljük.
Tipp:
Másodszor, amikor sütöttem megszórtam meggyel, ami nem süllyed le az aljára, szóval apróbb gyümölccsel is bátran készíthető. Az adagot dupláztam és 35*30 cm-es tepsiben sütöttem a meggyeset.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »