Gluténmentes almás pite recept
3,83 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg gluténmentes univerzális lisztkeverék
- 1 cs instant élesztő
- 20 dkg vaj vagy margarin
- 5 dkg eritrit
- 1 citrom reszelt héja
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - csipet só
A töltelékhez:
- 70-80 dkg reszelt alma
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 10 dkg eritrit
- 1 kk fahéj
Továbbá:
- 10 dkg darált dió
A lekenéshez:
- 1 egész FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit tálba mérjük, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
A reszelt almát a vajon/margarinon megpároljuk hozzáadjuk az eritritet, a citrom levét és reszelt héját, valamint az őrölt fahéjat is.
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyik felét a piteforma nagyságúra nyújtjuk, úgy hogy pereme is legyen, erre rászórjuk a darált diót, majd rásimítjuk az almatölteléket.
A tészta másik felét is kinyújtjuk, rizslisztezett munkafelületen, majd puzzle (vagy más egyéb), kiszúróval formákat szúrunk ki, ezeket rárakosgatjuk az almatöltelék tetejére, felvert tojással megkenjük és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
Maradt egy kevéske tésztám, azokból is puzzle formákat készítettem és megsütöttem. A pite mellé kínáltam.
Tipp:
Gluténmentes! A gyerekeknek tetszeni fog a puzzle a pite tetején :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »