Flódni recept
4,88 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 1 dl fehérbor
- 10 dkg cukor
Mákos töltelék:
- 25 dkg őrölt mák
- 1 dl fehérbor
- 10 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- reszelt narancshéj
- 2 evőkanál baracklekvár
Almás töltelék:
- 1 kg savanykás alma
- 1 dl fehérbor
Diós töltelék:
- 25 dkg őrölt dió
- 1 dl fehérbor
- 10 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- 2 kocka reszelt tejcsokoládé
Lekváros töltelék:
- 50 dkg sütésálló szilvalekvár
Elkészítése:
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.
10 dkg mazsolát langyos, rumos vízbe beáztatjuk, majd leöntjük róla a vizet.
A mákos töltelékhez a bort a cukorral felforraljuk, ráöntjük a mákra, majd a többi hozzávalóval elkeverjük. A diós tölteléket szintén így készítjük.
Az almás töltelékhez az almát lereszeljük és a borral összeforraljuk. Mindhárom tölteléket kihűtjük.
A tésztát 5 részre osztjuk. Az egyik részt kinyújtunk 27*36 cm-es tepsi méretűre, belefektetjük a sütőpapíros tepsibe, villával megszurkáljuk és ráhalmozzuk a mákos tölteléket. Befedjük a második kinyújtott tésztalappal, megszurkáljuk, megszórjuk kevés zsemlemorzsával, ráhalmozzuk az almát, melyet előtte jól kicsavartunk. Ismét tészta következik, diós töltelék, majd tészta, melyet megkenünk a lekvárral. Befedjük az utolsó lappal, megszurkáljuk és lekenjük felvert tojással.
180 fokos sütőben 1 óra alatt szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »