Espresso brownie falatok recept
Ők is elkészítették
4,10 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók 26-30 darabhoz:
- 113 gr vaj
- 85 gr étcsoki
- 326 gr cukor
- 3 L-es
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk instant kávé
- 1,5 tk vanília aroma
- 1/4 tk só
- 122 gr liszt
- 25 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszín
- 3 tk instant kávé egy kis meleg tejszínben feloldva
- porcukor ízlés szerint
- vaníliaaroma
- őrölt fahéj
Elkészítése:
A sütőt melegítsük elő 160 fokra.
Egy 23×33 cm magas falú tepsit sütőpapírral bélelünk és befújjuk vajsprayvel. (elhagyható)
A vajat és a csokit megolvasztjuk.
Belekeverjük a cukrot, tojásokat egyesével.
A kávét, vaníliát, sót és lisztet is alaposan elkeverjük a masszában, majd az előkészített tepsibe öntjük és kb 20 perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, amikor a teteje megszárad, de belül még egy picit ragad.
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy kis kerek (3-4 cm átmérőjű) kiszúróval korongokat szúrunk ki a tésztából.
A krémhez a mascarponet a porcukorral, aromával és a feloldott, de már nem meleg kávéval kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejszínt és habbá verjük.
Egy sima csővel ellátott habzsákba töltjük és mindegyik korongra nyomunk 1-1 szép formás hab csókot.
Végül (opcionális) fahéjjal hintjük.
Hűtőben tároljuk!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
