Erdei gyümölcsös túrófelfújt recept

Beküldve: 2018.03.12.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: etoth

Látták: 34920

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,02 csillag 2 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

10 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

15 dkg zsírszegény túró
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 evőkanál eritrit
2 evőkanál vaníliás pudingpor
5 dkg erdei gyümölcs
csipetnyi só

Elkészítése:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy nagyobb, mélyebb tepsit félig töltsünk meg forró vízzel, ebbe fogjuk állítani a formát, amiben sütjük a felfújtat.

A túrót keverjük jól össze a pudingporral, majd adjuk hozzá a tojások sárgáját és az édesítőt. A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval verjük habbá, majd óvatosan keverjük a túrós masszához.

Öntsük a masszát egy kisebb jénai tálba (ha tepsit használunk előtte enyhén vajazzuk ki), szórjuk rá a gyümölcsöt, tegyük a forró vízzel teli tepsibe, majd süssük kb 40 percig.

Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e már. Amikor már látjuk, hogy szépen pirul a teteje, takarjuk le sütőpapírral, hogy a teteje ne égjen meg.

Forrás: http://sutivar.cafeblog.hu/2018/03/08/erdei-gyumolcsos-turofelfujt-liszt-nelkul/