Diós madeleine recept
4,41 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg liszt
- 5 dkg darált dió
- 1 késhegynyi sütőpor
- 1 csipet só
- 2 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 6,5 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 9 dkg olvasztott margarin
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
Elkészítése:
Egy tálban a lisztet, a sót, a sütőport és a diót elvegyítjük.
Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük. Belereszeljük a citrom héját és belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró margarint.
Összeforgatjuk a diós liszttel.
Vékonyan margarinnal kikent formákba kanalazzuk. Nem érdemes színültig tölteni, mert sütés közben megemelkednek.
180 fokon kb. 12 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Pár perc után kifordítjuk a formákból és porcukorral meghintve kínáljuk.
Tipp:
Ez egy olyan francia süti, ami kevés hozzávalóból, pár perc alatt összeállítható. Nem túl édes, de a diót remekül kiegészíti a citrom kellemes aromája. Egy csésze forró teához vagy kávéhoz finom kiegészítő.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »