Diós linzerkarika (sütés után azonnal puha) recept
4,64 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg zsír vagy vaj/margarin,lehet felesben is (aki vajasabban szereti bele teheti a 40 dkg-ot is,zsírból viszont elég a 30 dkg)
- 20 dkg porcukor
- 2 db tojás sárgája
- kb. 5 púposabb ek. tejföl
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- csipet só
És még:
- 1 tojásfehérje, vagy egy egész tojás alaposan felverve
- durvára vágott dió
- kristálycukor
- sárgabarack lekvár
Elkészítése:
A sót, a cukrot és a szódabikarbónát elkeverjük a liszttel, majd a vajjal és a zsírral összemorzsoljuk.
Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót és puha tésztát gyúrunk.
Kb. fél centi vékonyra nyújtjuk, tetszés szerinti formával szaggatjuk.
A lukas közepű tésztakarikákat megkenjük tojásfehérjével és belemártjuk a cukorral elkevert dióba.
180 fokon kb. 8 – 10 perc alatt megsütjük (a sütési idő sütőnként változhat).
Nézzünk rá a linzerekre, amint picit színesedik az alja vegyük ki ne süssük tovább, mert kemények lesznek.
Ha kihűltek baracklekvárral összeragasztunk egy simát és egy diós tetejűt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »