Diós krémes recept
4,68 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 8 dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg darált babapiskóta
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- fél tasak sütőpor
- 1/2 dl étolaj
Krém:
- 2 csomag vaniliás pudingpor
- 5 evőkanál kristálycukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 10 dkg vaj
- 2 ek porcukor
- 8 dl tej
Tetejére:
- 4 dl habtejszín
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztához kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral, majd belekeverjük a sárgáját ls az olajat. Lassan beleforgatjuk a sütőporos dióval elkevert babapiskótát.
Egy nagy gáztepsit sütőpapírral bélelünk, egyenletesen rákenjük a masszát, majd forró sütőben 10 percig sütjük. Vigyázzunk, vékony lap lesz! Ha kihűlt függőlegesen (fentről lefelé) elfelezzük.
A krémhez a pudingporokat elkeverjük a tejben a tojássárgákkal és a cukorral, majd sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a porcukorral kihabosított vajat és jól eldolgozzuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd két evőkanálnyit a krémbe keverünk.
A vaníliás krémet a lapok közé töltjük, a tejszínt a tetejére simítjuk egyenletesen. Kevés kakaóporral vagy fahéjjal megszórhatjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
