Diós kifli recept
4,67 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg vaj
- 1 dl tej
- 25 g friss élesztő
- 10 dkg cukor
- csipet só
Töltelék:
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál savanykás lekvár
- fél dl víz
- vaníliás porcukor a tetejére
Elkészítése:
A vajat kicsit megolvasztjuk, hogy puha legyen, majd hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a tejben felfutatott élesztőt. Összegyúrjuk úgy, hogy sima tésztát kapjunk. Hűtőben pihentetjük kb 1 órát folpackba csomagolva.
Amíg pihen a tészta, addig a darált diót összeverjük a cukorral, lekvárral és a vízzel.
Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket kinyújtjuk kerekre, mint a pizzát, vékony haromszögekre vágjuk, a széles végébe belenyomkodjuk a diót és feltekerjük kis kifliknek.
Előmelegített sütőben 160 fokon pirosra sütjük. Vaníliás porcukrot hintünk rá még melegen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »