Diós kifli recept
4,67 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg vaj
- 1 dl tej
- 25 g friss élesztő
- 10 dkg cukor
- csipet só
Töltelék:
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 2 evőkanál savanykás lekvár
- fél dl víz
- vaníliás porcukor a tetejére
Elkészítése:
A vajat kicsit megolvasztjuk, hogy puha legyen, majd hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a tejben felfutatott élesztőt. Összegyúrjuk úgy, hogy sima tésztát kapjunk. Hűtőben pihentetjük kb 1 órát folpackba csomagolva.
Amíg pihen a tészta, addig a darált diót összeverjük a cukorral, lekvárral és a vízzel.
Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket kinyújtjuk kerekre, mint a pizzát, vékony haromszögekre vágjuk, a széles végébe belenyomkodjuk a diót és feltekerjük kis kifliknek.
Előmelegített sütőben 160 fokon pirosra sütjük. Vaníliás porcukrot hintünk rá még melegen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »