Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokis-túrós rakott rétes recept

Csokis-túrós rakott rétes
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 1 csomag 18 darabos réteslap
    • 1,5 dl olvasztott vaj

    Túrós töltelék:

    • 75 dkg túró
    • 3 ek búzadara
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 citrom reszelt héja
    • 2 vaníliás cukor
    • 12 dkg porcukor

    Csokis töltelék:

    • 8 dl tej
    • 8 ek cukor
    • 2 cs csokipuding
    • 2 ek kakaópor
    • 20 dkg ét tortabevonó

    Elkészítése:

    A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.

    A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.

    Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40cm-esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és még egy lap következik.

    Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer.

    A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.

    Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.

    Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5-öt

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá