Csokis-túrós rakott rétes

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Csokis-túrós rakott rétes

Hozzávalók:

  • 1 csomag 18 darabos réteslap
  • 1,5 dl olvasztott vaj

Túrós töltelék:

  • 75 dkg túró
  • 3 ek búzadara
  • 1 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 vaníliás cukor
  • 12 dkg porcukor

Csokis töltelék:

  • 8 dl tej
  • 8 ek cukor
  • 2 cs csokipuding
  • 2 ek kakaópor
  • 20 dkg ét tortabevonó

Elkészítése:

A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.

A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.

Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40cm-esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és még egy lap következik.

Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer.

A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.

Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5-öt