Csokis-kókuszos szelet recept
4,86 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
Kókuszos réteg:
- 200 ml kókusztej
- 200 ml tejszín
- 40 gramm kukoricakeményítő
- 60 gramm cukor
- 100 gramm kókuszreszelék
Csokis réteg:
- 230 gramm finomliszt
- 50 gramm csokoládé
- 20 gramm szódabikarbóna
- 150 gramm cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 125 ml tej
- 125 gramm vaj
- 50 gramm kakakópor (cukrozatlan)
- csipet só
Tetejére:
- egy marék kókuszreszelék
Elkészítése:
A kókusztejet a tejszínnel és a keményítővel keverjük csomómentesre és tegyük fel főni, sűrűsödni. Amikor besűrűsödött vegyük le a tűzről és öntsük bele a kókuszreszeléket, amivel szintén keverjünk el, majd tegyük félre hűlni.
A csokis tésztához a tojásokat a cukorral verjük habosra. A lisztben keverjük el a szódabikarbónát és a kakaóport. A vajat a csokival olvasszuk fel.
A felvert tojáshoz adjuk hozzá a lisztes keveréket, öntsük hozzá a tejet miközben megy a robotgép, majd csorgatva a csokis vajat is.
Öntsük a kész masszát sütőpapíros 20*30 cm-es tepsibe.
Kanalazzuk rá a kókuszkrémet, szórjuk meg kókuszreszelékkel és tegyük 175 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 25-30 percre. Végezzünk tűpróbát!
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
