Loading...
Bögrés kakaós szelet
A bögre 2,5 dl-es. Egy mély tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet, kakaóport, olajat és a sütőport. Összekeverjük majd zsírozott, lisztezett 25*30 cm-es tepsibe öntjük és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 35-45 percig. Tűpróbával ellenőrizzük! Ha megsült, még melegen lecsepegtetjük/megkenjük a lefőzött kávéval. Hagyjuk picit, hogy a tészta felszívja, majd […]
Elkészítése
A bögre 2,5 dl-es.
Egy mély tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a cukrot, lisztet, kakaóport, olajat és a sütőport.
Összekeverjük majd zsírozott, lisztezett 25*30 cm-es tepsibe öntjük és elsimítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 35-45 percig. Tűpróbával ellenőrizzük!
Ha megsült, még melegen lecsepegtetjük/megkenjük a lefőzött kávéval. Hagyjuk picit, hogy a tészta felszívja, majd megkenjük a lekvárral.
A tejszínben felolvasztjuk a csokoládét, majd a süti tetejére simítjuk.
Akész sütit pár órára hűtőbe tesszük dermedni.
Gyakran ismételt kérdések
Mekkora bögrével kell mérni a hozzávalókat?
A recept 2,5 dl-es bögrét használ. Minden bögrében megadott hozzávalót ugyanazzal a bögrével mérj ki.
Honnan lehet tudni, hogy megsült a tészta?
A sütési idő vége felé tűpróbával ellenőrizd. Ha a tűre még nyers tészta tapad, folytasd a sütést.
Mikor kell a kávét a süteményre önteni?
A lefőzött, cukrozott kávét még melegen kell a megsült tésztára csepegtetni, illetve kenni. A lekvár csak azután kerüljön rá, hogy a tészta kissé felszívta a kávét.
Milyen kávé használható a süteményhez?
A recept nescafét, vagy cappuccinót is megad. Fél bögrényi, cukrozott kávéra van szükség.
Mikor szeletelhető a kakaós sütemény?
A csokoládés réteg felkenése után tedd néhány órára hűtőbe. Akkor érdemes felszeletelni, amikor a teteje már megdermedt.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
