Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokigolyós túró süti recept

Csokigolyós  túró süti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    A tésztához:

    • 20 dkg liszt
    • 1 csomag sütőpor
    • 12 dkg puha margarin
    • 3 ek kakaópor
    • 1 db tojás
    • 1-2 ek tej

    A krémhez:

    • 12,5 dkg margarin
    • 1/2 kg túró
    • 10 dkg cukor
    • 2 csomag vaníliás cukor
    • 1 csomag vaníliás pudingpor
    • 4 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • citrom reszelt héja

    Elkészítése:

    A tészta elkészítése:

    A tészta száraz hozzávalóit egy tálba öntjük, majd hozzákeverjük a puha margarint, a tojást és a tejet. Összegyúrjuk, majd 18 darabra vágjuk és kis gombócokat formázunk belőle.

    Egy 20×30 cm-es tepsit kiolajozunk és kilisztezünk, majd a gombócokat egyenlően elosztjuk benne.

    DSCF2127

    A krém elkészítése:

    A tojások sárgáját a túróval, a pudingporral, a cukrokkal, margarinnal és a reszelt citromhéjjal összekeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket is.

    DSCF2129

    Egy kanál segítségével a tésztagombócok köré kanalazzuk a túrókrémet, és egy kanál segítségével lenyomjuk a golyókat, ha magasabbak lennének, mint a krém.

    Előmelegített sütőben 180 fokon, tűpróbáig sütjük, majd ha teljesen kihűlt szeleteljük.

    DSCF2132

    Tepsi méret:

    20×30 cm

    Tipp:

    A tészta könnyen formálható legyen, de nem eshet szét, ezért ha szükséges tejjel lazíthatjuk.

    Ha valaki édesebben szereti tehet még hozzá cukrot, és a tetejét megszórhatja vaníliás porcukorral.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá