Csirkés, brokkolis tészta recept
4,16 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 evőkanál olaj
- 45 dkg csirkemell
- 4 gerezd fokhagyma
- 25 dkg száraztészta (nálunk masni)
- 750 ml csirkehúsleves alaplé
- 250 ml tej
- 30 dkg brokkoli
- 30 g paremzán
- só
- bors
Elkészítése:
Az apróra kockázott húst elkezdjük pirítani a felforrósított olajon, közben pedig sózzuk és borsozzuk. Mikor már majdnem elkészült, akkor hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is és együtt pirítjuk még 1-2 percig.
Ezután hozzáadjuk a tésztát (nem főzve!!), majd felöntjük a húsleves alaplével és a tejjel. Mikor a tészta félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a brokkoli rózsákat is. Addig főzzük az egészet, amíg a brokkoli és a tészta meg nem puhul, valamint az összes folyadékot be nem issza és egy sűrű, krémes szaft keletkezik rajta.
A végén belekeverjük az ételbe a parmezánt és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk még.
Forrón tálaljuk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »