Csirkés tócsni recept
Galéria (4)
Ők is elkészítették
4,61 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 6 közepes krumpli
- 10 dkg reszelt sajt
- 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 nagy ek tejföl vagy görög joghurt
- 3 púpos ek finomliszt
- 1 nagy csokor petrezselyemzöld aprítva
- só, bors ízlés szerint
Továbbá:
- zsiradék a sütéshez
- tejföl és sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
A húst vágjuk nagyon, nagyon apróra.
A krumplit hámozzuk meg és reszeljük le a reszelő nagy lyukán. Adjuk hozzá a húst, sajtot, fokhagymát, tojást, tejfölt/joghurtot, lisztet, majd a fűszereket és alaposan lkeverjük össze. Hagyjuk 30 percig állni a masszát.
Egy serpenyőben kevés zsiradékot forrósítunk, majd 1 evőkanálnyi masszát beleteszünk és a kanál domború oldalával elegyengetjük. Közepes fokozaton megsütjük mindkét oldalát, majd a maradék masszát is így készítjük el.
Tálalhatjuk salátával és tejföllel, sajttal is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
