Copabanana piskótagolyó recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.10.30.

Kategória: Piskóták

Küldte: pikkpakk

Látták: 33726

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,76 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók 6 golyóhoz:

150 g piskótalap (nem babapiskóta!)
1 doboz mangókonzerv
1 doboz ananászkonzervből kb az 1/4 rész gyümölcs és 125 ml a levéből
1 banán
10 g kukoricakeményítő
200 ml habtejszín

Elkészítése:

A piskótát egy keverőtálba morzsoljuk vagy apró kovkákra vágjuk.

Az ananászlevet elkeverjük a keményítővel, majd egy lábasban, közepes lángon, állandó kevergetés mellett besűrítjük. Hagyjuk kihűlni, majd az apróra vágott ananásszal együtt, kanalanként hozzákeverjük a piskótához. Jól összedolgozzuk.

A banánt vastagabb karikákra szeleteljük.

Lecsippentünk egy darabkát a tésztából. A közepére helyezünk 1 szelet banánt és beburkoljuk, majd gombóccá formáljuk.

A habtejszínt kemény habbá verjük, majd egy-két kanállal a piskótagolyóra halmozunk belőle.

Kockára vágott mangóval díszítjük.

Forrás: http://finomgolyok.blogspot.com