Krémsajtos brownie recept

Hozzávalók:

Tepsi méret: kb 20×30 cm.

Az első lépésben olvasszuk meg a csokoládét, az olajat és a margarint egy vastag aljú serpenyőben, alacsony lángon. Miután megolvadt, vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliát, majd keverjük jól össze.

Verjük fel a 4 tojást, de nem túl sokáig, majd adjuk hozzá a csokoládés krémet, miután kihűlt, és keverjük össze. Adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet.

A sajtkrémhez keverjük össze az összes hozzávalót, amíg homogénné válik.

Egy magasabb falú tepsiben, sütőpapírral bélelve, öntsük bele a csokoládés keverék kétharmadát, majd egy kanállal osszuk el a sajtkrémet az egész felületen.

Öntsük rá a maradék csokoládés keveréket, és egy kés segítségével óvatosan keverjük össze, de csak a felületen, hogy márványos hatást érjünk el.

Tegyük a sütőbe és 180 fokon süssük tűpróbáig.