Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Piskóták > Boci szelet

Boci szelet recept

Galéria (2)

Beküldve: 2020.02.09.

Kategória: Piskóták

Küldte: dudika688

Látták: 31545

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,46 csillag 37 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy kb 25*30 cm-es tepsibe:
Tészta:

4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1 dl tej
1 dl olaj
9 púpos ek finomliszt
1 cs sütőpor
3 ek kakaópor

Túrókrém:

fél kg túró
3 ek búzadara
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
8-10 ek cukor vagy ízlés szerint
1 cs vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

Tetejére:

10 dkg tejcsoki
2 ek vaj

Elkészítése:

Elkészítjük a tésztát: a tojássárgákat a cukrokkal habosra keverjük, hozzákeverjük a tejet, olajat, majd pedig a sütőpor-liszt-kakaópor keveréket. Ezután apránként, laza mozdulatokkal, beledolgozzuk a habbá vert fehérjét is.

Egy sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük a masszát.

A túrókrémhez a hozzávalókat összekeverjük és egy kanál segítségével tetszés szerinti gombócokat (pöttyöket) halmozunk, szorosan egymás mellé a tészta tetejére.

180 fokra előmelegített sütőben, bő fél óra alatt készre sütjük (tűpróbáig).

A mázhoz a csokit olvasszuk fel gőz fölött, keverjük hozzá a vajat. Ha kissé kihűlt a süti, vonjuk be a csokimázzal.