Beigli gluténmentesen recept
3,80 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához (2 rúdhoz):
- 250 g Glutenix csicseris kenyérpor
- 12 g élesztő
- 40 g cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 50 g margarin
- 1,2 dl rizstej
Diótöltelékhez (1 rúd töltéséhez):
- 100 g darált dió
- 30 g GM zsemlemorzsa
- 1 dl rizstej
- 60 g cukor
- 50 g mazsola
- 1/2 citrom reszelt héja
Máktöltelékhez (1 rúd töltéséhez):
- 100 g darált mák
- 20 g kukoricadara
- 60 g cukor
- 50 g mazsola
- 1/2 citrom reszelt héja
A lekenéshez:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Először a töltelékeket készítsük el, a rizstejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy-két perc alatt összefőzzük, hagyjuk teljesen kihűlni.
Az élesztőt a cukorral ízesített rizstejben felfuttatjuk, majd a kimért liszt margarin tojás keverékéhez adjuk és alaposan összedolgozzuk.
2 részre osztjuk, érdemes mérleget használni és pontosan ketté osztani!
A tésztákat azonnal kinyújtjuk, egy kb 15*20-as téglalappá. A kihűlt tölteléket rákenjük, úgy hogy a szélein kb 1 cm-es részt üresen hagyunk. Jobbról balról a tésztát kissé ráhajtjuk (hogy a töltelék ne folyjon ki), majd óvatosan feltekerjük, mint a piskótát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, hurkapálcikával megszurkáljuk, egész tojással lekenjük. A másik tésztával ugyanígy járunk el.
Előmelegített sütőben azonnal sütjük, 170 fokon kb 20 percig.
Ha kihűlt, fóliába csomagoljuk, napokig friss marad!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »